Tweedot blog magazine - Torta di Caramelle Marshmallows

A Scuola con una Torta di Caramelle

Una sorpresa per Stelline, Lune e Soli

 

Festa per bambini in arrivo? Non allarmatevi, nemmeno questa volta il procedimento sarà troppo complicato: la torta non è un vero dolce poi ricoperto di caramelle, è una finta torta, una torta di caramelle marshmallow fatta solo di gommosi colorati.

Un modo d’effetto per presentare le caramelle, diversamente dalle solite ciotole o dai sacchettini.

Così, visto che all’asilo non si possono portare le torte fatte in casa e che io avevo una gran voglia di fare una bella sorpresa ai bambini, questa mi è sembrata un’idea originale ed allegra per festeggiare l’ultimo anno di asilo di Giulia, la mia piccola peste, e di tutti i bambini della classe dei “Soli”.

Chiusa fino a tardi nella mia cucina, mentre assemblavo i marshmallows e le caramelle gommose, pensavo alle facce stupite ed incuriosite dei piccoli che a bocca aperta avrebbero ammirato la torta che stavo preparando per loro… che tenerezza!

Se volete prepararla per un compleanno, sappiate che io l’ho sperimentata sia per Anna che per mio nipote Luca. Felicità garantita anche intorno ai dieci anni! In questo caso, però, non dimenticatevi che dev’essere un accompagnamento alla torta classica, quella vera, fatta di crema pasticcera e pan di spagna. Di quella non si può proprio fare a meno!

Tweedot blog magazine - marshmallow cake

 

OCCORRENTE

  • Tanti dischi di polistirolo per torte, quanti i piani che volete fare.
    Per il “top” della mia torta ho usato una forma di polistirolo di Decora.
    In alternativa potete usare quello che avete in casa, dei semplici contenitori o dei cerchi apribili. Ricordatevi che più in alto andrete e meno dovrà essere ampia la circonferenza dei contenitori, in modo da creare l’effetto torta a piani. E ancora: i contenitori dovranno essere tutti della stessa altezza.

 

  • Carta stagnola (alluminio)
  • Nastro biadesivo
  • Un rotolino di elastico
  • Alcuni stuzzicadenti da spiedini
  • Marshmallow
  • Caramelle gommose

 

TRUCCHETTI:
Prendete il rotolino di elastico semplice, non troppo fino; lo trovate nelle mercerie.
Vi farò sapere il nome dell’azienda che mette in commercio i sacchetti di marshmallow che ho acquistato: uso sempre questi per fare questo genere di torte, trovo che le caramelle siano fatte bene, che siano belle da vedere, e soprattutto si trovano abbastanza “fiorellini” bianchi e rosa che danno l’effetto della panna messa con la sac à poche, non trovate?!
Quali caramelle gommose? Le Haribo sono le migliori tra quelle facilmente reperibili ma ben vengano altre vostre idee.

Tweedot blog magazine - come fare una torta di marshmallow e caramelle gommose

Tweedot blog magazine - Decora forme in polistirolo per torte

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COME FARE

Prendete i contenitori che siete riusciti a reperire e foderateli con della carta stagnola.

Posizionateli correttamente e poi attaccateli tra loro con del biadesivo. Basta metterne qualche pezzettino intorno al cerchio, non ne serve troppo.

Ora selezionate le vostre caramelle e fatevi un’idea di come vorreste che fosse la vostra torta.
Io vi consiglio di usare i marshmallow per le pareti verticali, sormontati magari da altre gommose. Danno un’idea della rifinitura con la panna e sono più facili da gestire.
Per i piani, invece, potete usare tutto quello che più vi piace, lì non avrete il problema di come fissare le caramelle.

Girate l’elastico intorno al disco posizionato come base, tagliatelo in modo che non risulti nè troppo lasco nè troppo teso e fate un nodino per fermarlo.
Ora iniziate ad assemblare i marshmallow inserendoli tra il disco e l’elastico.
Ripetete il procedimento elastico – marshmallow per tutti i dischi della vostra torta.

Se riuscite a vederlo, per la base io ho usato un sottovaso di plastica. Le pareti non sono diritte, quindi, se mai vi troverete nella mia situazione, sappiate che per non far scappare l’elastico verso l’alto ho fatto una minuscola incisione a qualche marshmallow, in modo che l’elastico riuscisse ad incastrarsi.

Se volete creare delle sovrapposizioni che siano abbastanza stabili, basterà tagliare una piccola parte non visibile delle caramelle: diventerà appiccicosa e potrete attaccare i gommosi tra loro o tenerli fissi sulla carta di alluminio.

Naturalmente il tutto diventa più semplice se l’anima della torta riuscite a farla completamente di polistirolo perché le caramelle potrete attaccarle tutte con gli stuzzicadenti.
In questo caso, visto che i bambini sono piccoli, ho pensato che gli stuzzicadenti (anche se privi della punta) sarebbero stati pericolosi, quindi io ho deciso di inserirli solo nella parte più alta della mia torta.

Finito di assemblare il tutto, coprite l’elastico con del nastro di tulle o qualcosa di carino. Questa volta io ho usato la rafia.

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Ed ora che vi ho svelato tutti i segreti per una meravigliosa torta di caramelle… be’, non vi resta che dare il meglio di voi non solo per quel che riguarda la fantasia ma anche per la pazienza che dovrete usare!
Buon lavoro e… FELICE FINE ANNO SCOLASTICO A TUTTI, Stelline, Lune e Soli!!!

 

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FOTOGRAFIE © Laura Manente. // TESTI e DIY © Barbara Donadello per Tweedot blog magazine. Tutti i diritti riservati.



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2 commenti
  1. Ciao all’incirca quante confezioni di caramelle usi per una torta simile a questa?
    Grazie mille
    Manola

    • Ciao Manola, il numero di caramelle varia in base alla loro dimensione, alla loro forma e, in primis, alle dimensioni che vuoi raggiungere a torta finita.
      Questa è una torta di marshmallows piuttosto grande, su tre piani (poi ulteriormente suddivisi): quando l’ho fatta, di caramelle gommose ne ho usate molte, non so dirti bene quante, ma molte 😉

      Lasciami una fotografia della torta che farai: potrai inserirla nel tuo prossimo commento seguendo “carica una foto” e potresti metterla anche nella pagina facebook di Tweedot!

      A disposizione per qualsiasi aiutino 😉

      Barbara

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