Tweedot blog - Cucina Crudista di Natale

Cucina Crudista: un Albero di Natale

Lo Spettacolo della Natura sulla Tavola di Natale

Ormai chi mi conosce, grazie anche agli infallibili social network, associa me all’alimentazione naturale. Onestamente mi fa un enorme piacere perché è proprio uno dei miei primi interessi. E quindi quando qualcuno si imbatte in un articolo o un immagine colorata di frutta e verdura… “click” e mi tagga!

In questi giorni la mia bacheca pullula di alberi di natale fatti di fragole con stelle d’ananas e viceversa. Per non parlare di cavoli e cavoletti, insospettabili interpreti di neve e fronde. E’ decisamente uno spettacolo la natura!

Non voglio deludere i mie fan, provo a cimentarmi anche io nell’arte del Visual Food per fabbricarmi il centrotavola dell’anno (nonché pranzo, considerato che sarò l’unica vegetariana tra i commensali di Natale). Corro a fare la spesa e arraffo tutte le verdure che penso possano servirmi.

Lo spettacolo multicolor della natura sulla tua tavola di Natale

Ho in mente di creare un alberello e mi serve per prima cosa una base.
Cara la mia bella Mela, ecco quale sarà il tuo ruolo in questo spettacolo: vaso. E tu, Carota, sarai tronco. Ho la fortuna di avere questo piccolo coppapasta per mettervi assieme ma ce l’avrei fatta anche con un normale coltello e un po’ di pazienza.

Lo spettacolo multicolor della natura sulla tua tavola di Natale

Ora ci metto qualche ramo-stuzzicadente sui quali infilare le verdure: le fronde di questo alberello sono Cavolfiori e Broccoli.

Lo spettacolo multicolor della natura sulla tua tavola di Natale

Lo spettacolo multicolor della natura sulla tua tavola di Natale

Con questa tecnica, dal basso verso l’alto, metto in scena tutti gli attori e aggiungo anche i Pomodorini e le striscioline di Peperone Giallo come comparse per palline e ghirlande.

Lo spettacolo multicolor della natura sulla tua tavola di Natale

La scena però non è completa finchè non arriva la Star: eccola qua, nascosta dentro una Pastinaca! Ne taglio una fetta e da questa ricavo una stella cometa da mettere sulla punta del mio alberello di verdure!
Avrei potuto ingaggiare anche l’ananas o forse una patata per il ruolo da protagonista. L’importante è che la Star sia luminosa!

Lo spettacolo multicolor della natura sulla tua tavola di Natale

Ed eccolo qua, è pronto il mio Alberello di Natale multicolor tutto da mangiare, #Madewithlore. Magari una spruzzatina di farina di cocco, se fuori nevica.
E’ proprio uno spettacolo la natura!

Lo spettacolo multicolor della natura sulla tua tavola di Natale

Per chi si vuole cimentare oltre, a questo link un video semplicissimo su come creare un albero di natale con il ciuffo di un ananas.


TESTI, RICETTA e FOTOGRAFIE © Lorena Loriato per Tweedot blog magazine. Tutti i diritti riservati.



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