Tweedot blog - Cosmofood 2015

Cosmofood Fiera Vicenza

La più grande vetrina del Nord-Est sulla ristorazione

 

Fiera Vicenza dal 14 al 17 novembre 2015. Ritorna Cosmofood.
Per questa terza edizione sono attesi 400.000 visitatori che nei quattro giorni potranno partecipare ad oltre 100 appuntamenti tra cui corsi, seminari, degustazioni e dimostrazioni in diretta.

Tra le proposte dedicate alla formazione e all’aggiornamento dei professionisti del settore ci sarà anche il mio workshop DIGITALIZZARE LA CUCINA e tra i corsi di cucina lo showcooking AMERICAN FOOD TRUCK – STREET FOOD IN CALIFORNIA che io e Stefano Benvenuti terremo anche per chi è “solo” appassionato o estremamente curioso come la sottoscritta.

Entrambi gli appuntamenti sono in programma nella giornata di domenica 15. Ricordatevi che per partecipare al corso di cucina americana dovrete iscrivervi. Potrete farlo attraverso il sito della fiera per essere sicuri di avere il vostro posto a sedere, diversamente, potrete richiedere la partecipazione al corso anche alla cassa, il giorno stesso, in base però all’eventuale disponibilità residua dei posti.

 

Se di fiera dedicata all’enogastronomia e alle attrezzature per ristorazione si tratta, allora quella che non può di certo mancare a Cosmofood è l’offerta degli espositori. Quest’anno si potrà spulciare tra i migliori prodotti di ben 360 aziende lì presenti per poterci dare tutte le informazioni di cui abbiamo bisogno.

 

Due i padiglioni dedicati alla fiera Cosmofood:
il padiglione delle attrezzature professionali, COSMOTECH,
con le ultime novità tecnologiche nel campo della ristorazione
e il padiglione enogastronomico, suddiviso nelle aree

  • COSMOWINE – 80 cantine da tutta Italia
  • COSMOBEER – 40 microbirrifici italiani ed europei di birra artigianale
  • FOOD – ristorazione e prodotti di qualità
  • INTOLLERANZE ALIMENTARI
  • GLUTEN FREE
  • BIO & VEGAN
DOVE
Fiera di Vicenza
Via dell’Oreficeria, 16 – Vicenza
Padiglioni 1 e 7

ORARI
Sabato 14 e domenica 15 novembre 2015 – dalle 9 alle 22
Lunedì 16 e martedì 17 novembre 2015 – dalle 9 alle 19

PREZZO
Ingresso €5
Ingresso gratuito per disabili e bambini fino ai 10 anni

 

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TESTI © Laura Manente. Tutti i diritti riservati. – FOTOGRAFIE © Cosmofood



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